Ob im Asiafood, als Snack oder im Teich – Lotos und Seerosen bestechen immer mit ihrer Ästhetik. Als Lebensmittel tauchen sie bereits in der Odyssee, einem der ersten Werke der abendländischen Literatur auf und während sie heute noch als exotisch gelten, spielen sie möglicherweise eine größere Rolle bei der zukünftigen Ernährung. Lebensmittelmagazin.de schaute sich die Wasserpflanzen näher an.
Schlagwort: asiatische Küche
Bibimbap – Korea in einer Schüssel
Auf den Speisekarten koreanischer Restaurants in Deutschland ist es Standard: Bibimbap. Doch für dieses Traditionsgericht aus dem Land der Morgenstille …
Jenseits der Regenbogenfarben – Boba Tea, original wie in Taiwan
In Berlin ist es schwül-heiß – Zeit für eine Erfrischung! Lebensmittelmagazin.de genießt Bubble Tee, eine taiwanesische Spezialität, die hierzulande nicht den besten Ruf hat, zu Unrecht!